Öncelikle biraz revani tatlısından bahsedelim. Çat kapı gelen misafirleriniz için veya çay keyfinizde hemen hazırlayabileceğiniz bu tatlının ismi nereden gelmiştir, anlamı nedir? Farsçadan gelen kökü “ravgan” kelimesidir. Ravgan “yağ, tereyağı/sadeyağı” anlamında gelir. “Ravgani” kelimesi ise “yağlı, yağda pişmiş, bir tür tereyağlı tatlı” anlamına gelir ki dilimize de revani olarak geçmiştir. Revani tarihine geçelim. Revani için […]
https://modaduskunu.com/yemek-diyet/yemek-tarifleri/revani-tarifi/
Yorumlar
Yorum Gönder